- 1 lata de duraznos en almibar bajas calorías, en gajos o cubos
- 250 g de frambuesas, arándanos, etc., frescas o congeladas
- 4 bochitas de helado de crema americana light
- 4 ramitas de menta fresca
PREPARACION:
1. Poner el almibar en una cacerolita y llevar a hervor. Hervir hasta reducir a 1/2 taza.
2. Distribuir los gajos de duraznos en bowls o copas.
3. Procesar o licuar los frutos rojos con el almibar reducido. Colar para quitar las semillas.
4. Colocar 1 bochita de helado sobre los duraznos y salsear.
5. Servir enseguida con 1 ramita de menta.
información nutricional (por porción):
. Porciones > 4
. Hidratos de Carbono > 30 g
. Grasas > 4 mg
. Calorías > 156
. Colesterol > 0 mg