Pollito para la oficina

Recetas faciles. Recetas gratis y sencillas de postres
INGREDIENTES:
  • 2 supremas grandes sin piel y sin grasa
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 1 cucharada de mostaza
  • 100 cc de crema 0%
  • 1 y 1/2 taza de primavera (arvejas, choclo y chacha)
  • 1 cucharadita de hierbas secas
  • sal
  • pimienta
  • rocío vegetal

PREPARACION:

1. Cortar las supremas a lo largo por la mitad y luego cortar las 4 partes en tiras. Ubicarlas en un bowl junto con el aceite, el jugo, la mostaza, sal y pimienta. Mezclar y dejar macerar por lo menos 1 hora o toda la noche.

2. Llevar la mezcla  a una sartén caliente humedecida con rocío vegetal y dorar las tiras.

3. Agregar la crema, la primavera y las hierbas. Calentar sin que hierva.

información nutricional (por porción):
. Porciones > 2
. Hidratos de Carbono > 20 g
. Grasas > 6 mg
. Calorías > 360
. Colesterol > 120 mg


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